旅人になろう ―総集編―

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アメリカン・ダイナー

味だけなら、アメリカにはいくつも美味しい店があるだろう。しかし旅の食事は、雰囲気こそ最大の魅力。アメリカのドライブ旅ではロードサイドでステーキを、やっぱり食べたくなる。肉はしっかりと噛みごたえがある赤身。脂の多い日本の肉より、むしろうまい、と思った。

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