旅人になろう ―総集編―

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竹ごはん

ベン・メリアに向かう途中の道沿いに、白い煙をもくもく上げてずらりと並ぶ屋台。売っていたのは「クロラン」と呼ばれる竹ごはん。竹の中にもち米と小豆、ココナツミルクを入れて炭火で炊いたもの。竹の皮をむいてかじると、ほっこり甘く、もちもちでかなりうまい。2本でUS$1ととても安い。遺跡めぐりのお供に最高の道草ごはんだ。

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道草旅in Angkor への旅

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