産地直送の旅|美食満喫 シチリアの休日9日間

  • 美食

独自の歴史・文化が魅了する
美食満喫 シチリアの休日9日間

私が企画しました

シチリアは、イタリアの島と言い難いほどそこだけで魅力が一杯の島です。独自の歴史、文化を持ち続け、ギリシャ時代の遺跡やシチリア料理などイタリア本土では経験できないことが盛り沢山です。公共交通機関が少ないので諦めてしまいがちな場所も専用車、専用ガイドがご案内することでお客様の夢を叶えるツアーを作りたく、安心の産地直送ツアー、イタリア第2弾はシチリア周遊となりました。素晴らしい景観、美味しい料理、明るさ満点のシチリアを満喫して頂きたいツアーです。

1998年〜
フィレンツェ、ローマ在住
古川幸江

ツアーポイント

パスタ・アッラ・ノルマ/イメージ

料理教室

シチリア伝統料理の揚げナス・トマト・リコッタチーズの組み合わせのパスタ・アッラ・ノルマと、シチリア風肉巻きを、シチリアマンマと一緒に作り、一緒に食べる料理教室に参加します。シチリア料理をマスターできると共に、明るいシチリアマンマと雑談しながら作る料理は格別。

また、シチリアの名物スイーツカンノーロ作りを10代の頃から行ってきたベテランシェフが、師匠から受け継いできた作り方を教えてくれます。もちろんその後は美味しいコーヒーとともに極上のスイーツを味わって頂けます。

PAMPHLET

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