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  • 美食

独自の歴史・文化が魅了する
美食満喫 シチリアの休日9日間

ギリシア時代の遺跡やシチリア料理など独自の歴史や文化を持ち続け、
世界中の人々を魅了する、イタリア最大級の広さを誇る島 シチリア。
現在も活動を続ける火山や三方を海に囲まれた地は
柑橘類の生産やワインのブドウ栽培、豊富な漁獲量など、優れた食文化を生みだしました。
新たなイタリアの魅力を見つけに行きませんか。

私が企画しました

シチリアは、イタリアの島と言い難いほどそこだけで魅力が一杯の島です。独自の歴史、文化を持ち続け、ギリシャ時代の遺跡やシチリア料理などイタリア本土では経験できないことが盛り沢山です。公共交通機関が少ないので諦めてしまいがちな場所も専用車、専用ガイドがご案内することでお客様の夢を叶えるツアーを作りたく、安心の産地直送ツアー、イタリア第2弾はシチリア周遊となりました。素晴らしい景観、美味しい料理、明るさ満点のシチリアを満喫して頂きたいツアーです。

1998年〜
フィレンツェ、ローマ在住
古川幸江

パスタ・アッラ・ノルマ/イメージ

料理教室

シチリア伝統料理の揚げナス・トマト・リコッタチーズの組み合わせのパスタ・アッラ・ノルマと、シチリア風肉巻きを、シチリアマンマと一緒に作り、一緒に食べる料理教室に参加します。シチリア料理をマスターできると共に、明るいシチリアマンマと雑談しながら作る料理は格別。

また、シチリアの名物スイーツカンノーロ作りを10代の頃から行ってきたベテランシェフが、師匠から受け継いできた作り方を教えてくれます。もちろんその後は美味しいコーヒーとともに極上のスイーツを味わって頂けます。

スケジュールSCHEDULE

『歩く度』
とは

徒歩観光がどの程度含まれているか3段階の歩く度で表しています。

歩く度:
…1日の徒歩観光が2時間未満
歩く度:
…1日の徒歩観光が2時間〜3時間30分未満
歩く度:
…1日の徒歩観光が3時間30分以上

※お客様の体力に合わせて現地にて調整することも専用車と専属ガイドが対応する『産地直送の旅』ならでは。体力的に厳しいと思ったら早めにガイドにお知らせください。

その他のマーク・
時間の目安について

1日目

13:00〜15:00
東京(成田)発アリタリア航空でパレルモへ(乗継)
21:30〜22:50
パレルモ着 着後、ホテルへ

パレルモ泊

歩く度

2日目

9:00
ワイナリーへ(約107km/約120分)
午前

タスカ ダルメリータワイナリー見学&試飲(注1)

昼食
ワイナリー併設レストランにてワインと合わせた昼食を
午後
パレルモへ(約107km/約120分)

パレルモ市内観光
世界遺産パレルモ大聖堂 ◎ 世界遺産サンカタルド教会 マルトラーナ教会 ◎ 世界遺産マッシモ劇場(注2)

夕食
ストリートフードで食べ歩き体験。ガイドがご案内します。

世界遺産

パレルモ大聖堂

シチリアの州都パレルモ
アラブ・ノルマン建築様式の建物が2015年に世界遺産登録され、ますますにぎわってきている。イスラム文化・ビザンチン文化・キリスト教文化が融合した珍しい建物が各所に見られ、2018年はイタリア文化都市にも制定されました。

※注1:ワイナリー訪問が日曜日及び現地祝日にあたる場合、訪問日並びに観光順序を変更してご案内する場合がございます。
※注2:訪問日にオペラ上映など演目が予定されている場合は、訪問日並びに訪問時間をずらしてご案内する場合がございます。ご予約時にご確認ください。

DINNER

食べ歩き体験

ストリートフード

ストリートフードの多いパレルモで、アランチーナ(ライスコロッケ)や、モツバーガーなどを食べ歩き。ガイドさんはストリートフードの説明はもちろん、 地元の人の生活についても、ツアー中に説明してくれるので、パレルモについてより詳しくなれますよ。

ストリートフード/イメージ

パレルモ泊

歩く度

3日目

9:00
セジェスタへ(約77km/約75分)
午前

セジェスタ神殿観光

エリチェへ(約38km/約45分)
昼食
「モンテ・サン・ジュリアーノ」でトラパニ名物魚介のクスクスの昼食
パレルモへ(約118km/約110分)
夕食まで自由行動
夕食
郊外のモンデッロにあるミシュラン1ツ星レストラン「バイバイブルース」にて夕食

セジェスタ神殿観光

セジェスタ神殿
どうして、こんな場所に…と謎の残る山の中に、集落跡や、眺めが壮大なギリシャ劇場、屋根があったのか、ないのか未だに不明なギリシャ神殿が佇み、その壮大さに古代のロマンが広がります。

DINNER

ミシュラン★レストラン

バイ・バイ・ブルース
(bye bye blues)

パレルモから車で30分の海沿いの別荘街の中にあるミシュラン1つ星獲得レストラン「Bye Bye Blues」。シチリアを知り尽くした日本人シェフの細やかな気遣いが表れた繊細な味わいのシチリア料理を、美味しいワインとともに堪能できます。( 前菜一皿、メイン一皿、プレデザート、デザート一皿)

バイ・バイ・ブルース料理一例

パレルモ泊

歩く度

4日目

9:00

菓子店CAPPELLOにてシチリア名物カンノーロ作り体験と試食体験

アグリジェントへ(約130km/約140分)
昼食
レストラン「カロス」にてシチリアを代表する料理魚介のパスタのランチを
14:30

アグリジェント遺跡地区にて神殿の谷観光
世界遺産アグリジェントの遺跡地区

18:00
ホテルチェックイン
夕食
ホテル内レストランにてライトアップされた宮殿を眺めながら夕食をお楽しみください。(カポナータ、牛肉ステー キのワインソース添え)

世界遺産

アグリジェントの遺跡

アグリジェントの遺跡
世界遺産に登録された、ギリシャ時代に建てられた神殿群。保存状態もよく、神殿からはアフリカに続く海も見渡せ、古代アグリジェントの繁栄が色濃く残ります。

DINNER

ホテル内レストラン

ラ・テラッツア・デリ・デイ
(La Terrazza Degli Dei)

神殿を望みながらの夕食をお楽しみ下さい。

レストラン/イメージ

アグリジェント泊

歩く度

5日目

10:00
ピアッツァ アルメリーナへ(約94km/約90分)

ピアッツア・アルメリーナ観光
世界遺産カザーレ別荘とモザイク

カルタジローネへ(約37km/約60分)
昼食
ミシュランレストラン「コリア」にて地産地消の食材を活用した昼食を

世界遺産カルタジローネ市内観光
◎スカーラ(142段の階段)

シラクーサへ(約120km/約100分)
17:30
ホテルチェックイン
夕食
「ラ・カンブサ」にて地元を知り尽くした日本人シェフが作るシラクーサの郷土料理を

世界遺産

ピアッツァ アルメリーナ/イメージ

ピアッツア・アルメリーナ
世界遺産にも登録されているローマ時代の別荘とモザイクを見学。ローマ時代の皇帝級の人が作ったとされる別荘の広大な敷地内の床にすべてモザイクが敷き詰められ、当時の人々の生活や神話の一場面が描かれています。

LUNCH

ローカルレストラン

ラ・カンブサ
(La Cambusa)

シラクーサの郷土料理も和食も味わえるレストラン。地元を知り尽くした日本人シェフによるシチリア料理を堪能できます。レストランが海に面しているので、窓際の席では、夕暮れ時、海に溶け込んでいく夕日と食事と両方楽しめます。

ラ・カンブサ料理一例

シラクーサ泊

歩く度

6日目

9:00

世界遺産シラクーサ オルティージャ島を散策
◎大聖堂 ◎アルキメデス広場 ◎アレトゥーサの泉 ◎ネアポリス考古学公園

カターニャへ(約67km/約60分)

カターニャの市場散策&料理教室体験

昼食
シチリアの家庭料理を2品習ってランチで試食
     
午後
タオルミーナへ(約53km/約60分)
ホテルチェックイン
夕食
地元に愛される家族経営のトラットリア「ラ・マルヴァシア」にて新鮮な魚介のディナーを

世界遺産

アレトゥーサの泉/イメージ

シラクーサ
街の中心オルティージャ島の映画の撮影地にもなった大聖堂広場はとても美しく、必見です。アレトゥーザの泉には古代の紙の原料のパピルスが群生しており、昔からの作り方を守って未だに古代紙が作られ、お土産としても人気です。

DINNER

ローカルレストラン

ラ・マルヴァシア
(La Malvasia)

タオルミーナの地元の人にも愛され、家族経営でシチリア家庭の雰囲気満載のトラットリア。地中海でとれるムール貝のソテーは白ワインにピッタリでペロリと1人1皿食べられてしまいます。

ムール貝のソテー/料理一例

タオルミーナ泊

歩く度

7日目

9:00

エトナ山麓にあるワイナリーPLANETA見学&試飲(注1)

昼食
ワイナリー併設レストランにてワインと合わせた昼食を
午後
タオルミーナへ(約86km/約90分)

タオルミーナ散策

夕食
ミシュランレストラン「カピネラ」にて最終日にふさわしい洗練されたお食事を

タオルミーナ

タオルミーナ
シチリアでも有数のリゾート地。夏はバカンスをここで過ごすために、欧米からたくさんの観光客が詰めかけます。中心街は標高200mに位置するので、町中の各所からの眺めが最高。雰囲気のよいホテルやバールが立ち並びます。

※注1:ワイナリー訪問が日曜日及び現地祝日にあたる場合、訪問日並びに観光順序を変更してご案内する場合がございます。

LUNCH

エトナ山麓PLANETA

ワインのテイスティングとランチ

プラネタはシャルドネをはじめとして日本にもファンの多いワイナリーで、エトナ土着品種のワインが評価が高くてお薦めです。エトナ山麓にある葡萄畑を周遊しながら、ワイン製造の説明を聞き、その後実際にティスティングとランチをお楽しみ頂けます。

エトナ山麓PLANETA/イメージ

タオルミーナ泊

歩く度

8日目

9:00〜11:00
ホテル発空港へ(約67km/約60分)
10:00〜12:45
カターニャ発アリタリア航空で帰国の途に(乗継)

機中泊

9日目

10:30〜11:30
東京(成田)着、着後解散となります。

HOTEL

上質な旅を彩る厳選したホテルに滞在

滞在ホテル一例

  • パレルモ

グランドホテル ピアッツァボルサ(デラックスルーム)

中心街に位置するため観光にとても便利な、元修道院を改装してできた4つ星ホテルです。美しい回廊のある中庭が特徴的で、お茶やアペリティフを楽しめます。内装は、現代とアンティークがうまく調和し、とても居心地がよい客室となっています。

  • ホテル外観

  • アグリジェント

ホテル ヴィラ アテナ(神殿ビュー)

神殿の谷の中でも一番保存状態がよいコンコルディア神殿を真正面に臨む5つ星ホテル。世界中の著名人が訪れたこちらのホテルで、神殿を眺めながら、優雅な気分に浸ることができます。

  • ホテル外観

  • シラクーサ

グランドホテル オルティージャ(シービュー)

オルティージャ島の入口近くに位置し、観光にとても便利な5つ星ホテ ル。落ち着いた雰囲気のホテルで、港に面しているため、眺めもよく、 リゾート気分を存分に味わいながらの滞在が可能です。

  • ホテル外観

  • タオルミーナ

ホテル メトロポール(シービュー)

メイン通りに面しており、観光に便利な5つ星ホテル。ホテル内は清潔感であふれ、ラグジュアリーな内装、プールは海に面しており、広大な海を 眺めつつ、リラックスできます。

  • ホテル メトロポール/客室一例

BUSINESS CLASS

旅のはじまりは優雅な空の時間から

ビジネスクラス紹介

アリタリア航空ビジネスクラス

ビジネスクラスのシートは、個人のプライバシーを重視する独立型シート、またはペアシートよりお選びいただけます。シートはレザーのマッサージ機能付き電動リクライニング。アメニティーはフェラガモ、食器はリチャード・ジノリ、毛布と枕はフレッテなど、搭乗した瞬間からそこはイタリアです。本格的イタリアンのフルコースメニューは一皿一皿お選びいただけます。また往路は事前に和食のリクエストが可能です。

アリタリア航空ビジネスクラス紹介をもっと見る

  • アリタリア航空 ビジネスクラスシート一例

※搭乗日、搭乗便、路線や機材変更により座席仕様、サービス内容が予告なく変更となる場合があります。

※一部海外空港では空港ラウンジが無い場合もございます。

PRICE / ATTENTION

旅行代金・注意事項

カレンダー

  •  

旅行代金

旅行条件

日本発着時利用予定航空会社
  • 成田⇔シチリア間:アリタリア航空
利用予定ホテル
  • 【パレルモ】
    グランドホテル ピアッツァボルサ(デラックスルーム)
  • 【アグリジェント】
    ホテルヴィラ アテナ(神殿ビュー)
  • 【シラクーサ】
    グランドホテル オルティージャ(シービュー)
  • 【タオルミーナ】
    ホテル メトロポール(シービュー)
食事
  • 朝7回・昼6回・夕6回
添乗員の有無
  • 同行しませんが、全行程日本語現地係員がご案内致します。
最少催行人員
  • 2名

注意事項

  • ワイナリー訪問が日曜日及び現地祝日にあたる場合、訪問日並びに観光順序を変更してご案内する場合がございます。
  • 訪問日にオペラ上映など演目が予定されている場合は、訪問日並びに訪問時間をずらしてご案内する場合がございます。ご予約時にご確認ください。
  • 掲載レストランが貸切、レストランの都合による突然の休業などの場合、代替のレストランになる場合がございます。メニューにおいては、シーズンや当日の仕入れ事情などにより変更となる場合があります。
  • レストランが貸切、夏季バカンス時期、クリスマス、年末年始や冬季シーズンオフの休業又はレストランの都合による突然の休業等の場合、ご利用の予定日や昼食が夕食に、夕食が昼食に又は他のレストランになる場合があります。
  • 天変地異や天候不順、フライトキャンセル、フライトの遅延などによる不可抗力、またフライト変更により設定日が変更になった場合、観光順序、観光内容を変更してご案内する場合があります。
  • 各地でのスケジュールは標準的な目安です。訪問場所及び移動の所要時間もあくまでも目安となり、季節・天候・曜日・訪問場所の都合などにより変更する場合がありますことをご了承ください。
お申込み前に必ずお読みください
お申し込み前のご案内とご注意
旅行条件書

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土 9:00〜21:00
日・祝 9:00〜18:00

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株式会社クオリタ「産地直送の旅」専門デスク
H.I.S.が100%出資している「株式会社クオリタ」では、独立したそれぞれのカウンターを用意し、旅のご相談を承っております。お飲み物を召し上がりながら、時間を気にする事なく、コンシェルジュと共に旅のプランを創り上げてください。

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