食養生大学インドスパイス豆知識講座スパイスの魅力を学ぶ講座

食養生大学インドスパイス講座の座学講座が4月よりオープン

管理栄養士薬膳コーディネーターの井上亜耶です

食べ物が変われば必ずからだは変わる
自分の持病をどうにか食で治したいと思った時インドスパイスが助けてくれました
食事を変えることでからだが喜んでくれていることを感じます
スパイスの魅力をたくさんの人に伝えたいそう思い活動をしています

スパイスにはそれぞれ個性がありメリットデメリットがあります
食材との組み合わせの相性や使う量など生薬というだけありデリケートです
ネットで検索したりするとたくさんの情報がでてきて
頭の中がいっぱいいっぱいそんなことありませんか
よくわからなくて使うのをあきらめてしまう
そんな方もいらっしゃるかもしれません

スパイスをまず手に取って使ってみませんか
簡単なレシピ資料とスパイスを講座特典としてプレゼントします
スパイスはどんなものなのかどういう風に使っていくのか
一度学ぶと必ずスパイスが使いやすくなります

開講して3年目になる食養生大学インド料理スパイス講座
受講してくださった方も

スパイスへのハードルがぐんと下がりました
スパイスを取るにはカレーを食べないといけないと思っていたのでびっくり
スパイス辛いではなかった

などスパイスに対して難しい世界と思っていた方が
どんどんスパイスを日常的に食事に取り入れるように変わっていきました

あなたもスパイスマスターになれる
どうぞ学びに来てください

講座内容90分の座学です
スパイスと日本の関係
なぜ日本料理にスパイスが入らなかったのか
インド東西南北におけるスパイス料理の違い
13億人が使う日常的なスパイス
5種類のスパイスについて学ぶ
クミンターメリックコリアンダークローブカルダモン
スパイスへの質問タイム

どうぞご予約お待ちしています