甘酒カヌレ砂糖乳製品卵不使用焼くまで３０分

こんなことを学びます
砂糖を使わず甘酒でカヌレを簡単に作れる方法を学べます
通常のカヌレは生地を寝かす必要がありますが寝かす手間なし生地を濾す必要もなし
通常は型にバターをぬりますがオイルスプレー等の油でOK

こんな風に教えます
オーブンに入れるまでの工程を一緒に作りながら丁寧に進めていきます
お菓子作り初心者でも簡単に作れるレシピを考案しました
焼き上がりのアドバイス等はレッスン後いつでも承ります

準備する物
Zoomのできるパソコンかスマホ
エプロン
タオル
オーブン

準備する材料
甘酒豆乳ココナッツオイルベーキングパウダーメープルシロップ塩米粉片栗粉
型に塗る油何でもOKオイルスプレーが便利

準備する用具
金属製のカヌレ型直径45cm推奨３個
泡立て器ゴムベラ量り
スプーン小鍋竹串軍手やミトン
油を塗るハケ

材料の分量は予約後のレッスン近日前にお送りいたします
レシピと動画はレッスン後にお送り致します
甘酒は自家製の物を使います
購入される際はストレートタイプではなく濃縮タイプの物をご準備ください
豆乳は無調整豆乳を使います
米粉はミズホノチカラパン用米粉がオススメです
カヌレ型は金属製が綺麗に焼き上がりますシリコンはオススメしません

定員
基本５名