超入門中華料理盛付けテーブルコーディネート12品レシピ付

リアルパーティーを何度も行っている現役テーブルコーディネーターが教える楽をするおもてなし料理段取り

サンプル動画
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これまで数多くのテーブルコディネーターを育成してきた講師育成指導者が本当に必要な知識だけを教えます

雑誌やネットに載っていない経験から語るテーブルコーディネート術

実際にパーティーレッスンで作った料理のレシピレジュメをオンラインで全て公開します

オンラインで実食体感できない分特別価格でのご提供となります

レッスンの特徴

大量のパワーポイントはテーブルコーディネートのお写真や知識で埋め尽くされています

自分で言うのもなんですがたくさんお伝えしたくて情報を詰め込みすぎました量がかなり多いです
レジュメに載っていない経験談やコツなどが半分以上あります笑

毎回声が枯れるくらい喋ります笑
時間内に収めるために喋くり倒します

レッスン開始24時間で予約受付終了になりますのでその時間が過ぎてからレジュメとzoomのURLを送らせて頂きます

当方は1人で事務作業や昼間の対面レッスンも行っているためご案内やメール等のお返事が遅くなる場合がございます
ご理解いただけたら幸いですmm

レッスン前に送らせていただくレジュメにはレシピしか掲載しておりませんがレッスンで使用したパワーポイントはレッスン終了後にPDFファイルにて送らせていただきます

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レッスン内容

自己紹介
中華の基本
中華の盛り付け
中華のテーブルコーディネート
特別なものは必要ない
テーブルコーディネートに使用したアイテムの紹介
驚きの材料超簡単な中華のおもてなし料理9品

蟹のふんわり卵白スープ
煮豚
炒飯
海老のオーロラソース
帆立とチンゲン菜の中華炒め
ナスとパプリカの味噌炒め
南瓜のタピオカココナッツミルク
柿とキウイの生春巻き
杏仁チーズケーキ

おまけ
今回のおまけはお楽しみに


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私の口癖はテーブルコーディネートはお料理が盛り付けられて完成する

テーブルコディネートができるようになって終わりではありません

おもてなし料理も学びます

レシピもデータにてお渡しします講義中にご説明します


オンラインレッスンのため実食はありません