zoomで学ぶインドカレーの基本のきスパイス講座

管理栄養士薬膳コーディネーターのayaです
この講座はzoomを使って行うオンライン講座です

こちらの講座は
スパイスに興味がある方初めて日本のルーじゃないカレーを作る方
インドカレーが好きな方にオススメの講座です

まず北インドチキンカリーを講師がライブクッキングでお伝えします
そして後半はスパイスの上手な使い方やそれぞれの材料の役割についてお話します

スパイスからカレーを作ってみたいけどいまいち作り方がわからない
お店で食べる方が楽だし美味しい気がする
何からそろえたらいいかわからない

そんな方にぜひ参加していただきたい講座です

ライブクッキングで学んだチキンカリーがすぐ復習できる使い切りスパイスと
レシピを講座前にお送りします日にちによっては講座後になりますが講座を受けるには問題ありません

北インドに魅かれ毎年インドを旅し現地の味に魅かれたインド料理店元経営者管理栄養士の私がお伝えします


食品添加物やうまみ調味料などを使わなくても十分おいしいインドカレーを作ることができます
日本のルーの原材料のメインは脂インドカリーの原材料のメインは
スパイス

もうルーやレトルトを買わなくても大丈夫

からだが喜ぶ心が喜ぶインドカレーをこれから皆で作りましょう


皆様にお会いできるのを楽しみにしています