世界の料理レッスン fromエジプト/イラン/トルコ ~スープ編~

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ツアーコードTYO3008

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世界の料理レッスン fromエジプト/イラン/トルコ ~スープ編~

あったか~いスープ飲みませんか? エジプト、イラン、トルコ の料理自慢スタッフが 各国のスープ料理を伝授します♪ 各国をZoomで繋いで生中継!

ツアー説明

  • ツアー内容を少しお見せしてます(エジプト)⇒

    【エジプト/イラン/トルコの料理講師の紹介】
    エジプト料理人 ファトマさん
    カワイイもの好きで、デスクはぬいぐるみであふれています。初来日には、待望のディズニーランドへ行きカワイイを満喫しました。一番のお気に入りはキティーちゃんで、次はサンリオピューロランドへ行くのが夢です。料理の腕は一流でオフィスの誰もが美味しい!と口をそろえて言います。イスラム教徒にとって最も大切な行事、ラマダン(断食)時は自慢の料理をチャリティーとして提供したりもしています。

    イラン料理人 マンスレさん
    30年間、専業主婦一筋のお母さん!3人の子持ちでペルシア(イラン)料理は何でもお手の物です。

    トルコ料理人 ニルギュンさん
    20歳のお嬢さんがいるトルコ人ママ。共働きなので時短の工夫が得意。

    ↓↓↓ツアー詳細はこちらです↓↓↓
    【エジプト、イラン、トルコ】
    それぞれの国の料理自慢が、現地でお馴染みのスープを伝授します。

    日本は味噌汁、世界では何を飲むの? を垣間見えるオンライン体験。
    中近東3か国の スープ料理教室を、生中継で御覧頂けます。
    また、通常は御覧頂くのが難しい中近東の台所事情を、リアルタイムで見れるチャンスです!


    ~今回のテーマは 『スープ』料理~
    ◆エジプト ⇒メニューは『モロヘイヤスープ』
    ・・・エジプト人にかかせない家庭料理のひとつであるモロヘイヤ。昔はクレオパトラも愛したというスープです。家庭によって作り方に違いはありますが、ダシの効いた日本人好みの健康的な一品

    ◆イラン  ⇒メニューは『アーシュ・レシュテ(スープ麺)』
    ・・・イランのスープといえばこれ!イランではどこでも食べられる定番で、見た目よりもあっさりしていてお腹にやさしい一品です。アーシュ(スープ)・レシュテ(麺)という名前の通り、細い麺が入っています。日本で作る場合はうどんやソフト麺で代用可能

    ◆トルコ  ⇒メニューは『メルジュメッキ・チョルバ(レンズ豆スープ)』
    ・・・トルコの国民食、トルコに来たらどこでも食べられるスープです。レンズマメは薄いので火が通りやすく、時短料理に最適♪素材を活かした優しい味で日本人にも食べやすく、豆の栄養満点です♪



    【その他の豆知識】
    ・イランでは、きゅうりはフルーツ扱いだそうです。食後のデザートでフルーツ盛り合わせが出る事が多く、そこには何故かいつもきゅうりが・・。
    ・エジプトには118のピラミッドがあると言われていますが、一番人気は4500年前に作られたクフ王のピラミッド(一番大きい)です。
    一体なぜ一番大きく作れたかというと・・・?ピラミッドライブツアーで真相をお確かめください。また、日本の非日常・エジプトとの日常、スークと呼ばれるハンハリーリ市場もおすすめの観光スポットです。お土産から生活雑貨まで何でも揃う、エジプト庶民の買い物の場のワイワイ感もライブでお楽しみいただけます。
    ・人口の9割がイスラム教徒のエジプトでは、おもてなしには「シャイ」と呼ばれる紅茶。
    ポピュラーなのは「リプトンイエローラベル」でフレッシュミントを入れてミントティーで、砂糖はたっぷりめ。
    何度もシャイをおかわりしたら、「ペプシ?ペプシ?」と炭酸飲料をすすめてきます。
    どこの家庭のお母さんも得意料理はだいたいオーブン料理の「マカローナバシャメル」
    というグラタンのような大皿料理か、レシピは家庭ごとのヒミツ「モロヘイヤスープ」です。
    またイタリア顔負けのトマト大好き国民で、もはやトマトソースはエジプトの味です。毎日荷台いっぱいのトマトを積んだトラックがあちこちで見られます。大好きすぎて味付けがなんでもトマト味になることがあります。





    ※料理人は現地の方で現地語で話しますが、日本語スタッフが丁寧に解説致しますので、ご安心ください。
    ※レシピは事前にメールで送付させて頂きます。(催行日の6日前以降)
    ※新型コロナの影響等、不可抗力による事象でライブ中継が困難な場合は、中止 又は 延期となる場合がございます。

    お問合せ先:HISオンライン体験カスタマーセンター
    online-experience-cs@his-world.com 

*テスト*

  • テスト説明

ツアー内容

  • スケジュール

  • 条件

  • 18:00~ エジプトのスープ料理レッスン
  • 18:15~ イランののスープ料理レッスン
  • 18:30~ トルコののスープ料理レッスン
  • 18:45~ 質疑応答等
  • 最少催行人数
    1(端末(2名様まで))
    催行会社
    HIS Online Experience Division
  • 所要時間
    1時間
    ガイド
    日本語ガイド
  • ツアー開始時間
    18:00
  • 料金に含まれるもの
    講師代、レシピ代

ツアー写真

口コミ

盛り沢山!

あゆ 40代・女性

投稿日2021.01.23 参加日2021年1月

3か国の街の様子、お家の中(リビングやキッチンなど)をライブで拝見でき、子供達には色々な発見がありました。家にいながら遠い国の様子が見れて良かったです。
肝心のクッキングの方も、テンポ良く進めて下さり、疑問にも都度回答頂き勉強になりました。
次はメインディッシュやスイーツ等も教えて頂きたいです。
3か国が同時に繋がっているので、キッチンの違いなんかもそれぞれの国の話を聞けたりして楽しかったです。
この値段で3か国、しかもクッキングだけでなく街の様子まで見せて頂け大満足です。
エイチ・アイ・エスからのメッセージ
あゆ様
口コミ登録ありがとうございます。
今後も現地スタッフと協力しながら、楽しい商品造成に努めて参ります。
引き続き、弊社のオンライン体験を何卒よろしくお願いいたします。
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