ビールやワインのセミナーが多い中、アップルサイダーについてなかなか詳しく知るチャンスがなかったのでとても楽しかったです。バーモントという土地の事、アップルサイダー製造の歴史、サイダー工場の方の直々のお話や最後には工場内もリアルに見せて頂く事が出来かなりお得感を味わえました。
通訳の方も凄くよかったですし、彼女の後ろに現在の雪に覆われている景色が見えてスキーリゾートだという臨場感溢れてて良かったです。私はベンアンドジェリーのアイスクリーム工業に１０年くらい前に行った事があり、その時にストウの街を通過した事があり、夏だったのですがとても品の良いお洒落なリゾートだと思いいつかこんな隠れ家的なリゾートにゆっくり訪れてみたいと思ったんです。今回のこのセミナーで本気に近い将来ストウを再訪し、絶対にアップルサイダー工場に足を伸ばし色々と飲み比べをしよう！！と、次のバケーションの計画が頭をよぎりかなりテンションが上がりました。
行くならやっぱり雪景色のストウかな〜、スキーとアップルサイダーツアーを密かに計画します！！
とりあえず待てないのでホールフーズでハードサイダーをゲットする予定です。楽しい時間をありがとうございました。

エイチ・アイ・エスからのメッセージ
koyagi 様

昨日のサイダーセミナーにご参加頂き、ありがとうございました！
アップルサイダー、ハードサイダー、（こんなに美味しいのに）あまり情報ないですよね。
ストウサイダーさん、本当に美味しいですよ。まずは、スタンダードなものを、試してみてください。
ストウも、気になりますよね。。私も、コロナが落ち着いたら、候補の一番にしております。

でも、、クラフトビールも、言いかけましたが、本当に素晴らしいのが多いですよ。
なんと言っても、世界一に選ばれてたりしますので。。（続きは、また、今度・・）

引き続き、よろしくお願いします！

ありがとうございます！

アップルサイダーについて、歴史も含め説明していただきよくわかりました。私も樽から流している写真は、作っている様子でもなさそうだし、どんな状況の写真なんだろう？？と思って、見ていました。
質問にも丁寧に答えていただき、アップルサイダーの魅力だけでなく、バーモント州の素敵な雰囲気も伝わってしました。そして、いつも以上にしょうこさんの通訳の凄さも感じました。アップルサイダー、日本でも手に入る日が待ち遠しいです。セルツアーも気になります。

エイチ・アイ・エスからのメッセージ
T様 昨日の、アップルセミナー、ご参加ありがとうございました！樽から、流している写真、禁酒法時代の写真、などと、言葉を入れておけばよかったですね。次回催行のあるときには、そのようにさせて頂きます。（本当にもったいないこと、してたんですね、、）バーモント、今、とっても元気なので、今後も良い素材があれば、セミナー化していきたいと思います。Ｔ様や、皆様が、日本でバーモント（特にマークさん）のサイダー、セルツァーを飲むことができる日がくるよう、プロモーションに努めます！しょうこさんにも、伝えておきますね。

昨年にこのセミナーを予約していたにも関わらず参加できず、リクエストお願いしていました。本セミナー開催ありがとうございます。お酒に弱いので、甘くて飲みやすそうなアップルハードサイダーに興味がありました。出来上がるまでの行程や色々な種類をご紹介頂き、是非飲みたいと思っています。日本では販売してないそうなので、NYに行った際には試したいです。有難うございました！今回も満喫、楽しかったです。アイスクリームのセミナーも楽しみにしてます～

エイチ・アイ・エスからのメッセージ
さと様 アップルセミナー、ご参加ありがとうございました！ご期待に添えられたようで、本当に嬉しいです。アップルサイダー、ハードサイダー、バーモントのものは、本当に美味しいですよ。やはり、リンゴと言えば、バーモントというのは、事実だなと。笑 NYにお越しの際は、お勧めサイダーなど、またご紹介もできると思いますので、是非是非ご連絡くださいませ！ アイスクリームで、お目にかかりましょう　笑