ツアーコードNYC-XBAGEL
ライブ中継
＜ブルックリン ベーグル店より 生中継＞「世界一のベーグルを探す旅 IN ニューヨーク 」/ 日本時間 3月29日（月）21:00
ベーグル好き集まれ！ブルックリンのベーグル店 から生中継させて頂きます。
ツアー説明
- 世界一のベーグルを探す旅 IN New York ♡
＜前半＞ 新進気鋭の人気店「BLACK SEED BAGELS」最新店舗の厨房（キッチン）から生配信！（約30分）
変わり続けるニューヨークのベーグルシーンを生配信でご案内する今回のツアー。
「BLACK SEED BAGELS（ブラックシードベーグルズ）」はマンハッタンに2014年に第一号店をオープンしたベーグルショップ。
モントリオールの製法を取り入れたベーグルは、たちまち若者に人気となりました。
今回、現在7店舗展開する中で、昨年オープンしたばかりの最新店舗ブルックリンブッシュウィック店の厨房へ生配信中に潜入します。
ニューヨーク式とモントリオール式の製法の違いがわかる、ベーグル作りの工程をオンタイムでご覧いただきます。
また、今回特別にブラックシードのレシピ開発担当エグゼクティブシェフのダイアナさんも登場
モントリオール式ベーグルの人気の秘密をオンライン体験参加者の方と一緒に取材します。
さらに参加者のみなさまと一緒にベーグルや具材を選びながらサンドイッチを注文してベーグルサンドを楽しみましょう！
HISスタッフがしっかり食レポをさせていただきます。さてどんなサンドイッチが出来上がるのでしょうか。 - ＜後半＞ ニューヨーク 幻のベーグル店のご紹介（約30-40分）
新進気鋭のベーグルショップを見学したあとは、伝統的なベーグルショップもチェック。
ベーグル職人であり東京世田谷でKepobagels(ケポベーグルズ)を営む山内優希子さんが本当においしい店だけをご紹介。
本物を知っている職人ならではの目線で、何度もNewYorkを訪れ探した出したマンハッタンとブルックリンにあるベーグル店の幻のリストです。
ご紹介させて頂きますお店はツアー終了後に皆様にPDFで送付させて頂きます。是非次回の旅のご準備にお役立て下さい。 - Never Give Up !!
コロナで大変な状況の中、美味しいベーグルで私達の胃袋と心を癒してくれるベーグル店より、現在のニューヨークの状況や、明るく前向きに奮闘するニューヨーカーの闘志も是非感じて頂けたら幸いです。
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世界一のベーグルを探す旅！IN ニューヨーク 旅の案内人は？
- 【ニューヨークの案内人】
- Kepobagels （ケポベーグルズ） 店主
- 山内優希子さん
- https://kepobagels.com/
- 幼い頃から食感に強いこだわりを持ち、かつパン好き、さらにニューヨーク好きだったことから、ベーグルに魅了される。
- ニューヨークのベーグルは約30年前に初めて食べて以来、たびたび食べ歩きに出かけている。
- 2006年 編集者からパン職人の世界へ。
- 2008年 東京都世田谷区上北沢駅に「ケポベーグルズ」オープン。
- 2011年、2013年、出産。
- 2019年 NHK「世界は欲しいモノにあふれてる」究極のベーグルを探す旅 NY 出演
- 著書 2009年「皮はむっちり、中はもっちり 和ベーグル」（文化出版社）
- Kepobagels Facebookページ：Kepobagels Facebookページ
- instagram：kepo.yamauchi
- Twiter:@Kepobagels：@Kepobagels
ツアー条件
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- 最少催行人数
- 1名
- 催行会社
- HISニューヨーク支店
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- 所要時間
- 1.10時間
- ガイド
- 日本語ガイド
-
- ツアー開始時間
- 21:00
プラン一覧
キャンセル
- 催行日の前日より起算して7日前以前の取消は無料です
催行日の前日より起算して6日前〜当日の取消は100％取消料を頂きますのでご注意ください
【重要】
・お申込後、セミナー催行日前日までにＨＩＳからの回答が届かない場合は、迷惑メールフォルダに紛れ込んでいないかのご確認頂き、そちらにも入っていない場合は前日までに必ずお問合せをお願いします。ご連絡がないまま当日参加できない場合は、参加放棄とみなし返金対象にはなりませんので予めご了承ください。お問合せはコチラから
・時差を間違えた、ご自宅のWiFiが落ちてしまった、ZOOMがうまくつながらなかった、等、弊社の管轄外の事由にてご参加頂けなかった場合の責任は負いかねます。当日の参加放棄として返金対象にはなりません。
注意事項
- ※新型コロナウイルス感染拡大の影響で、急遽、ニューヨークがロックダウン（不急不足の外出禁止）や、大雨、大雪など、ガイドの危険を及ぼす悪天候の場合は録画の動画で行います。あから締めご了承くださいませ。
- 【サービスについての注意事項】
※こちらはオンライン上での体験サービスとなります。
※セッションには無料ウェブアプリZOOMを使用します。お客様ご自身にて、ZOOMにアクセスするためのウェブカメラ、マイク、スピーカーをご用意ください。
※初めてZOOMをお使いの方は、指定時間前に、予めZOOMのアプリをインストールいただく必要があります。
※ZOOMに関するご質問は受け付けておりません。ZOOMによって生じるエラーや問題は弊社では一切の責任を負いません。
※通信状況向上のためカメラオフにご協力ください。
※雨天決行！通信には終始注意を払って撮影いたしますが、画質が粗くなることがございます。ご了承ください。
※道路工事やコロナウィルス対策等の影響でやむを得ず多少ルートを変更する可能性がございます。ご了承ください。 - 当日アクセスがない場合は、当日キャンセルとみなします。
- 当日は共同セミナーとなります。ご自身がカメラに写ってもよい場合はカメラ機能をONに、写りたくない場合はOFFに設定ください。
よくあるご質問
- Q予約完了メールやこのツアーに関する問い合わせのメールが来ません。
Aお申込後、セミナー催行日前日までにＨＩＳからの回答が届かない場合は、迷惑メールフォルダに紛れ込んでいないかのご確認頂き、そちらにも入っていない場合は前日までに必ずお問合せをお願いします。ご連絡がないまま当日参加できない場合は、参加放棄とみなし返金対象にはなりませんので予めご了承ください
- Qオンラインセミナー中、チャット通知のオフの仕方を知りたい。
Aチャット通知をオフにされたい方は、ZOOMの設定画面で可能です。 【チャットの通知を切る方法】 「設定」を開く→「チャット」をクリック→プッシュ通知設定の「なし」を選択してください。 （チャットが来ても通知されないようにすることができます。）
