福井県の冬の味覚の王様「越前ガニ」とは？
福井県の冬の味覚の王様といえば「越前ガニ」！ 毎年11月から漁が解禁され旬を迎える福井県の名物「越前ガニ」と「セイコガニ」、そしてそのカニを堪能できる日帰りバスツアーについてお伝えします。 越前ガニとは 全国のブランドガニの中でも「トップブランド」として知られており、福井県内・指定漁港４ケ所で水揚げされる越前ガニ。 水揚げされた中でさらに厳正な基準をクリアした蟹に“黄色タグ”が装着され「越前ガニ」 […]
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