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青梅に来ないと食べられないトーキョートメート(Tokyo Tometo) "青梅を一流の田舎"にしたい想いで日々チャレンジしております。
首都圏から約1時間、東京都とは思えない自然が広がるこの土地で サクランボのようなつややかさを持ち、皮も透けるほど薄くやわらかい トーキョートメートを育てております。
指でつまむとマシュマロや赤ちゃんのほっぺたみたいにプニプニ! 糖度が約11度もあり、まるでフルーツのような味わいです。
トーキョートメートを使ったドレッシングやピクルスなどの加工品も販売。
お客様との出会いを大切に、トマトを通して笑顔の輪を広げております。