HIS「心躍る美食旅シリーズ」第一弾としてなぜモロッコ？

日本が誇る逸品を使用し世界の料理を提供していくHIS「心躍る美食旅シリーズ」第一弾として、「日が昇る国＝日本」から遠く離れた地「日が沈む国＝マグレブ・モロッコ」よりスタートいたします。
モロッコの家庭料理はじっくり丁寧に時間をかけて煮込む料理が多く、日本の代表的な家庭料理でもある「カレー」風に再現しました。
愛情を込めて育てられた美蘭牛「福姫」を味わって頂ける逸品です。

モロッコってどんな国？

旅好きなら一度は訪れてみたいと思う国、モロッコ。
日本からフライトで約16～24時間かかる遠く離れた国は「一度旅してしまったら、モロッコの魅力から抜け出すのは難しい。」と多くの人が感じる魅力的な場所です。
数々の名作映画のロケ地に選ばれる絵になる国は、アフリカらしさ、フランスらしさ、イスラムらしさがモザイクのように美しく混ざり合い、この国だけで、いくつもの国を旅した気分になれてしまうそんな国です。

商品のパッケージ背景：シャウエン

数多くの名所があるモロッコですが、今回パッケージ背景に選んだ場所は「シャウエンブルー」で有名なシャウエン。
シャウエンの旧市街（メディナ）は、家の壁も道の階段も、水色から深い青色まで、多彩な青で染められています。
始まりはスペイン領地であったころユダヤ人が家や道を神聖な青色で染めていったという説が有力です。
今では視覚効果で鮮やかな青色で涼をとる為、虫よけの為等諸説あるようですが、シャウエンブルー＝フォトジェニックな街としてモロッコは国内外の観光客に人気の観光名所となっています。
現地の方と一緒に年に1回行われる壁塗り体験も魅力的です。

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