[8]飲食業界(アメリカ)
海外視察モデルコース

サンフランシスコ(イメージ)

●業界

飲食業

●方面(国)

北米(アメリカ/ロサンゼルス・サンフランシスコ)

●ポイント

アメリカの食文化を学ぶ
日本発祥の流通・小売・外食と郊外型大型ショッピングセンターを学ぶ

視察先紹介

●Panera Bread

提供する食品には人工着色料、甘味料、防腐剤などが含まれておらず、健康志向の方にも人気のベーカリーカフェです。注文方法はタブレット端末のKIOSKで行い、豊富なメニューから簡単且つほとんど並ばずに注文可能です!

●Super Duper

サンフランシスコ・ベイエリアのローカルハンバーガーチェーン店。
ファーストフードのハンバーガーショップながら、オーガニック・地元産といったキーワードの素材と自家製にこだわって、『スローフード』のクオリティを追求している、サンフランシスコで一番人気のハンバーガー。

ロサンゼルス(イメージ)
サンフランシスコ(イメージ)

モデルスケジュール

都市名 行程
[1] 東京(成田/羽田)

ロサンゼルス
→空路、ロサンゼルスへ
到着後、ロサンゼルス観光兼視察へ
◆サンタモニカ
◆ザ・グローブ・ファーマーズマーケット
◆グランドセントラルマーケット
◆TRADER JOE'S(トレーダージョーズ)
◆CHUK E.CHEESE(誕生日イベントなどファミリー向け遊戯施設レストラン)
◆グリフィス天文台の夜景
[食事:朝× 昼× 夕× ロサンゼルス泊]
[2] ロサンゼルス 終日視察:アメリカをはじめとする外国の食文化を学ぶ
◆Veggie Grill(ベジタリアンのファストカジュアル)
◆EATALY(グローサラント)
◆Penera Bread(ITを導入したファストカジュアル)
◆Habit Burger Grill(現地で人気のハンバーガー)
◆Five Guys Burger & Fries(人気バーガー店)
[食事:朝× 昼× 夕× ロサンゼルス泊]
[3] ロサンゼルス



サンフランシスコ
視察:日本発祥の流通・小売・外食と郊外型大型ショッピングセンターを学ぶ
◆VICTORIA GARDEN MALL
◆LITTLE TOKYO散策(大黒屋・丸屋)
◆くら寿司
◆日本食スーパー Mitsuwa

視察後、ロサンゼルス空港から空路、サンフランシスコへ
サンフランシスコ着
[食事:朝× 昼× 夕× サンフランシスコ泊]
[4] サンフランシスコ 終日:サンフランシスコ観光兼視察
◆Ferry Building Marketplace(オーガニック・地元産にこだわったフードマーケット)
◆the MARKET(グローサラント)
◆eatsa(次世代の無人レストラン)
◆Onigilly(オーガニック米を使った行列のできるおにぎり屋)
◆Sushirrito(ローカルに大人気のブリトー風お寿司)
◆Super Duper(サンフランシスコ・ベイエリアのローカルハンバーガーチェーン)
◆バレンシアストリート散策
[食事:朝× 昼× 夕× サンフランシスコ泊]
[5] サンフランシスコ サンフランシスコ社会科見学(AコースまたはBコースにて視察)
【Aコース】ナパワイナリー視察
【Bコース】シリコンバレー視察
[食事:朝× 昼× 夕× サンフランシスコ泊]
[6] サンフランシスコ ホテルよりサンフランシスコ空港へご案内
→空路、帰国の途へ
[食事:朝× 昼× 機中泊]
[7] 東京(成田/羽田) 空港到着、通関後、解散

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