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     ミレニアム・ソウル・ヒルトン
         
     仁寺洞エリア
         

      モンゴル風焼きそば
 渡された丼に、陳列された野菜を盛り放題。大きな
 鉄板で調理して下さいます。甘辛い味噌味です。
 付け合わせのタクワンは、日本と同じ味!?

      トーストゥ
 鉄板にバターをしき、食パンを焼きその横で野菜オ
 ムレツを作ります。スライスチーズをのせ完成。
 軽く二つ折りにし、紙コップに入れて渡されました。
 お店によって異なるようですが持ちやすくて、とて
 もありがたいです。パンは甘味があり、野菜たっぷ
 りのオムレツは、ふわふわで優しい味がします。

        サムギョプサル
 豚の三枚肉の焼き肉で
 す。タイルのような器具
 で、調理して下さいます
 白髪葱・糸唐辛子・味
 噌をつけ、サンチュで巻
 いていただきます。あま
 りの美味しさに、涙腺が
 ユルみました…!?

        タッカルビ
 コチュジャンで鶏肉とキ
 ャベツ・ピーマン・タマネ
 ギ・モチを炒めた料理で
 す。甘辛さがかなり、食
 欲をそそります。永遠に
 食べ続けたいくらいの
 美味…。これからの季
 節にピッタリな一品です

      マンドゥ
 カタチは異なりますが餃子のようなものです。ニン
 ニクがきいていてボリュームがありますがさっぱりし
 た味。白菜・春菊・茸・牛肉・うどんなどなど。ちょう
 ど肌寒い日でしたので、身も心もまぁるくなりました





        チヂミ
 一般的なチヂミと、緑豆
 粉のピンデトック（海鮮）
 を注文しました。ピンデ
 トックは初めてでしたが
 生地が香ばしくサクサク
 で、コクがあり、まったり
 とした味。可愛い牡蠣が
 入っていました。

         
   行きも帰りも、機内食はキムチが出ました。やはり嬉しいものです。
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