ホームページ > ワーナビトップページ > 特集 > お茶を知りたければ、香港へ　香港愛茶 > 茶楼ノスタルジー

香港の朝は茶楼から始まる。朝6時、開店と同時に人々は集まり、好みのお茶を飲み、ワゴンで運ばれる点心の中からお気に入りのものを選ぶ。茶楼こそは香港人の生活と切っても切り離せない、広東的風習を体現する店なのです。 もっともそれは昔の話。地元の若者は「茶楼はオヤジの行くとろさ。」といいます。よく言えば時代を感じさせるインテリアにシミが目立つテーブルクロス、腰が曲がった給仕たち。競馬新聞やタブロイド紙を読んだり、やかましく談笑する熟年客たち。 現在の茶楼は、いわば取り残された存在です。それゆえに日本人が抱く“香港”というイメージにしっくりくる場所でもあります。香港に行ったら一度は茶楼に行ってみましょう。ここは香港に残された数少ない“歴史”なのですから。 茶楼には覚えておきたいしきたりが3つあります。 １、 まず出された桶で湯飲みを回転させて洗う。 ２、 食事は皿ではなく、茶碗に載せて食べる。 ３、 お茶のお代わりはふたを少しずらしておく。 これさえ覚えておけば、あなたも立派な茶楼通！ 1933年に開業した陸羽茶室の店内は、1970年代に移転したものの、開業当時の面影を残すノスタルジックなもの。一般的には、「オヤジの溜まり場」である茶楼も、ここだけは格別（値段も）、優雅な雰囲気を楽しむことができます。 陸羽茶室　データ ビジネス街が近いこともあり、エグゼクティブや上流階級が好んで利用する名門茶楼。 住所：24-26 Stanley St,.Central 電話：2523-5464 営業時間：7：00-22:00（飲茶は7:00-17:30） 　　◆香港行き往復航空券　/　◆香港滞在パッケージツアー

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