| 【香港・マカオでハッピー顔になる 〜香港のおすすめレストラン〜】 |
【香港 “思房菜館”】
| 香港には中華を始め世界各国の料理が揃っているので食べ物には困らず（ありすぎで迷う悩みぐらい）お楽しみ頂けます。日本の次に日本食が充実しているのも香港です。安くておいしい定食屋
もあるので出張で来るビジネスマンは大助かり。食に関してはさまざまなこだわりがあると思いますが、今回は普通の中華じゃない中華が食べたい！という方のために中華のフュージョン料理をご紹介します。 |
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| この“思房菜館”では、人気のある私房菜（プライベートダイニング）スタイルも取り入れて、少人数の方でもいろいろな種類の料理を味わえるようにコースをアレンジしています。味もそうですが、見た目にも楽しませてくれる料理が続きます。 |
| まずは、前菜です。何品も出てくるのですが、“鴨の舌のわさびソース和え”は歯ごたえとピリッとした味がたまりません。あと、“三色蛋”ピータンが入っていて見た目にもかわいい料理、やナスを使った料理もありますが、ナスの色が鮮やかなままであるのも職人技とのこと。他、手羽先に具を詰めたものは甘辛い味のカリカリとした皮とレバーペーストの味が程よくあっておいしいです。見た目にびっくりするのが金魚の形や山と川をイメージしたものなどあります。それぞれの料理にお店オリジナルの名前がつけられています。 |
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場所は、便利な尖沙沮にあり、ホリディインゴールデンマイルホテルの裏手にあります。
こんな裏に店があるのかなぁ…とたぶん思うのでは？これがびっくり！この“思房菜館”がある通りは有名なイタリアンレストラン・日本料理屋を始め、おしゃれなバーが連なる隠れスポットなのです。
噂でここの料理の量が多いからお腹を空かして行ったほうがいいと言われていたけど本当でした。商売抜きで値段以上に満足できます。 オーナーの方も素敵な笑顔で迎えてくれます。ぜひぜひお試し下さいね！
メニューは予告なしに変更される場合もございます。 |
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