単行本「1週間バリ」を完成させるにあたり、現地取材を約1ヶ月。その間遭遇したり、体験したり、食べたり飲んだり、感動したり・・・・。 あらゆる場面で、記録ついでに自分が撮影していた写真を使っての、単行本の中身のチョイ見せ企画。旅目線の写真で展開していく当「1週間バリ実写版」。本書と合わせて、どうぞ！

単行本の「1週間バリ」では見られない実写版バリも、いよいよ最終回となりました。最後はやはり思い出作り・・・ということで、様々な思い出がある中、本誌にも登場している、チャーターしたタクシーの運転手、マデさんと一緒にサンバルを作ったときの様子に決定しました。 　「1週間ハワイ」ではポケを。「1週間タイ」では虫の調理を。そして「1週間バリ」ではサンバルの作り方を本誌で紹介しています。「その土地に行ったら、その土地の料理を覚えて帰る」というのも旅の正しい形と考えるからなのです。で、バリ料理でなくてはならないのが、サンバル。作り方は庶民に教えてもらってこそ、庶民の味。そう考え、マデさんと一緒にビラのキッチンで一緒に汗を流しました。                                                         　 ・・・というわけで、旅が終わっても時折サンバルを作って、バリを思い出しているのです。旅に出たその国の、ちょっとした料理を覚えて帰ってくるようになったのはいつごろからだろう？是非皆さんも試してみてください。写真より、ビデオよりずっと思い出に残ること請け合いですから。 それでは皆さん、またどこかでお会いしましょう。単行本の「1週間バリ」もよろしくお願いします！！さらに愉快に、楽しく、グングンとバリのことが楽しく理解できますから！

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	到着空港から始まる誘惑の手口や両替屋、その騙しのテクニック・・・。ちょっと怪しいバリを快適に過ごすためのバリのルール＆マナーを押さえて、自然の中に佇む絶景レストランの紹介。ウブド、クタ、スミニャック、ヌサドゥアほか、エリア別バリの過ごし方。正しいローカルフードの食べ方。トイレの正しい利用法、バリボーイの騙しの手口「バリでの出会い、その妄想と現実」まで。バリ渡航回数20数回の山下マヌーが徹底取材。1週間でも「ここまで出来る」＆「ここまで知っておきたい」ありそうでなかった！？旅行者のためのバリ本の決定版！！

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