暮れなずむ美しいガーデンで、
老舗レストランの伝統料理にも舌鼓
ハワイには何度か足を運んでいるけれど、ハワイ料理は味わったことがないという方は意外と多いのではないでしょうか。旅の初日のディナーは1944年からの長い歴史を誇る老舗レストラン「ウィローズ」でのハワイアンディナー。
豚の丸焼きカルア・ピッグやタロ芋の葉で豚肉を包んで蒸し上げたラウラウは伝統的なハワイ料理の代表格。 アヒ（マグロ）やタコのポキ、ロミロミサーモンといった地元ハワイ産の新鮮なシーフードも見逃せません。
このウィローズがおすすめなのはワイキキの喧騒を離れて、落ち着いた食事を楽しめる居心地のよさにあるのかも知れません。広々とした庭園には緑があふれ、池の水面に濃い影を落としています。日が暮れてくるとイルミネーションが輝きを増し、よりロマンチックにガーデンを彩ってくれるでしょう。
ハワイ料理の豆知識

ダイヤモンドヘッドから
パールハーバーまでを一望に
ワイキキを一望するタンタラスの丘からの夜景が初日のクライマックス。ダウンタウンからラウンド・トップ・ドライブを絶景スポットまでひた走ります。せっかくの感動が薄れてしまうから、道中でチラチラ夜景を見ないこと。車から降りるとホノルルの街の灯りが幻想的な風景となって目の前に広がっています。

ノエラニ・チャン先生の指導で
フラ・レッスンのスタート！
ハワイ王朝にも縁の深いビショップ博物館で6歳からフラの舞手としてキャリアを積んだというベテランのノエラニ・チャン先生からフラを学びます。
フラに欠かせないレイ造りからスタート。自分で繋ぐための糸を撚り、ククイの実に糸を通していくのですが、不器用な私にはちょっと難関でした。遅れながらもなんとか完成（汗）
待ちに待ったフラのレッスンです。足を肩幅に開いて膝を軽く曲げて腰を落とす中腰がフラの基本姿勢。ゆったりとみえるフラの動きからは想像もできないほどキツイ。先生によると、この姿勢だからこそ、あのゆったりとした動きができるそうです。私は音楽にあわせて習い覚えたばかりのステップを踏むだけで精一杯。フラをマスターするまでの道ははるか遠いようです。そんな出来の悪い生徒でも先生は笑顔とともにレッスンの修了証書を手渡してくれました。このツアーでは、フラかウクレレのレッスンが選べます。ちなみにウクレレの講師はノエラニ・チャン先生の旦那様。ウクレレは無料で貸し出してくれるそうです。

博物館の二百万点を越える
貴重なコレクションは必見です
ハワイアンホールでは、ハワイの人々が暮らしのなかで実際に使用していた食器や道具、そして王家伝来の美術工芸品まで多彩な展示品の数々に圧倒されました。ビショップミュージアムはテーマごとにホールが分かれていて別館のパキ・ホールではハワイが生んだスポーツ選手、プラネタリウムでは古代ポリネシア人の航海術の紹介など、ジャンルを越えた多彩な角度からハワイを理解できるように考え抜かれています。すっごく勉強になりました。

もうひとつのコースは自然を感じるトレッキング
ワイキキの街から車で20分ほどであっという間にトレイルの入り口に到着。こんな鬱蒼としたジャングルが大都市ワイキキからすぐ近くというのが驚きです。今回ガイドを務めていただいたカイルさんの引率でトレッキングへと出発です。このコースは州により立ち入り人数が制限されているので、プライベートな感覚で楽しめるのも魅力です。

カメハメハ大王の統一事業から始まる
ハワイ王朝物語
ハワイ王朝を創始したカメハメハ大王がオアフ島征服時に上陸したワイアラエ海岸を見下ろすダイヤモンドヘッド展望台からこのツアーは始まります。オアフ島の王カラニクプレを滅ぼし、ハワイ島の王から、ハワイ諸島全土の大王となったカメハメハ一世からハワイ王朝の系譜は始まるのです。
ハワイ王朝第4代のカメハメハ四世妃、エマ女王の夏の宮殿が次の目的地です。この宮殿は親イギリス派だった二人の趣味を色濃く映し出し、まるでビクトリア王朝時代の英国の別荘のよう。19世紀にハワイを訪れたエディンバラ公を接待するために設えられた「エディンバラ・ルーム」が今も残されています。

リリウオカラニ女王の
哀しみが刻まれた宮殿に王朝の終焉を見る
ハワイ王朝歴代の王族が葬られている王朝墓地を車窓に見ながら、一路イオラニ宮殿へ。ハワイ王朝の栄華を今に伝えるこの宮殿は第7代カラカウア王とカピオラニ王妃のために建てられたもの。しかし、年後にこの宮殿を舞台にハワイ王朝最後の物語が繰り広げられます。カラカウア王亡き後、女王になった「アロハ・オエ」の作詞作曲をした妹のリリウオカラニ。白人勢力によるクーデターで彼女は王位を追われ、共和国が設立されます。後に巻き返しを図って反乱を起こしたハワイ人200名の命と引き替えに女王廃位に署名することになります。1895年、名実ともにハワイ王朝は終焉の時を迎えたのです。
イオラニ宮殿の内部は当時をそのままに再現されています。食堂や執務室、そしてリリウオカラニ女王が廃位の後に幽閉されていた部屋を巡っていると、歴史書やガイドブックでは伺いしれなかったハワイ王朝の物語がどこからか聞こえてくるような気がします。
イオラニ宮殿の南側には王朝を創始したカメハメハ大王増が凛々しく立っています。彼の眼差しは何を見つめているのでしょうか。